Profesionalni slastičar prve je godine svoje karijere proveo u inozemstvu. U to vrijeme Slovenija nije imala puno za ponuditi u smislu mogućnosti obrazovanja i rasta na području slastičarstva. Tako je počeo proučavati stranu literaturu o slastičarstvu i postupno se pridružio svjetski poznatim slastičarima. Stekao je mnogo znanja, stvarajući sve više nevjerojatnih i neobičnih slastica koje će uskoro oblikovati sam vrh slastičarskog svijeta. Osim što je vješt s pjenjačom i odličan u izradi slastica, sad se aktivno bavi i edukacijom ljudi o temama slastica i slastičarstva. Moglo bi se reći da je uistinu pionir na području slastičarstva.
Moja misao vodilja jest da budem slobodan u kuhinji onoliko koliko sam slobodan u svojim mislima, riječima i postupcima – kako se kaže.
GODINE ISKUSTVA
DESERTI GODIŠNJE
BAM slastičarska akademija već oduševljava popriličan broj nadobudnih slastičara. Pročitaj recenzije korisnika i s nama podijeli svoje mišljenje!
Kakve knjige, ovo definitivno nisu obične kuharice. I Slatki zalogaji i Torte pružaju nešto više na svojem području. Osim ludih recepata, najviše mi se sviđaju savjeti i trikovi za pečenje jer nisi prepušten sam sebi, internetu i svojoj mašti.
Nadobudni slastičar Sandi Planinšek pravi je umjetnik. Njegove su slastice u obliku voća stvarno izvrsne, drago mi je da je pripremio temu o osnovama slastičarstva.
BAM slastičarska akademija sjajna je ideja kako steći nova znanja u kućnom okruženju. Najbolje je što video tečajeve možete gledati više puta i na različitim uređajima.
BAM slastičarska akademija odvest će te u čokoladni svijet modernih tehnika pripreme slastica te potkrijepiti novostečeno znanje praktičnim primjerima i izazovima. Moderne kulinarske tehnike uvijek su ti dostupne, bez obzira na vrijeme i lokaciju.
U tvojem korisničkom profilu čeka te kartica „Zaradi 37 kuna”. Sve što trebaš učiniti je podijeliti svoje sjajno korisničko iskustvo sa svojim prijateljima. Nakon registracije s tvojom šifrom za aktivaciju, oni dobivaju kredit od 37 kuna, a ti ćeš također zaraditi 37 kuna za svaku kupnju. Vrijednost bodova možeš pratiti u svojem BAM novčaniku i iskoristiti ga za kupnju sljedeće internetske obuke.
Prijava 
HR 
Slovenščina
English
Hrvatski
Deutsch
Italiano