Odlučuješ koje online obrazovanje je pravo za tebe? Iskoristi kod 5OFF i učini kupnju jeftinijom za 5 EUR! 😎

Snickers u čaši

  • Vrijeme pripreme:

    1 ura 15 minut

  • Složenost:

  • Broj sastojaka:

    13

Ako nemate vremena za pripremu kolača, uvijek ima vremena za desert u čaši. Ne zahtijevaju posebnu pripremu i dekoracije da bi izgledali božanstveno. Unutra se krije nježni mousse od mliječne čokolade, usitnjeni Oreo keksi, karamela, kikiriki i nježna mascarpone krema. Meni karamela obavezno mora biti slana, no vi slobodno možete izostaviti sol iz recepta.

Ako nemate vremena za kuhanje karamele, možete upotrijebiti kupljeni preljev od karamele.

Kada nema vremena za pripremu torte, možete pripremiti i druge slastice u čaši:


Sastojci recepta su dovoljni za 4 čaše (3dcl).

  • Karamela

    • 150 g kristalnog šećera
    • 10 ml vode
    • 20 g maslaca
    • 200 g slatkog vrhnja
    • malo soli
    • neslani kikiriki
    • 8 žlica usitnjenih Oreo keksa (komadići, ne u prahu)

  • Krema od mliječne čokolade

  • Krema od vanilije i mascarpone sira

Odabrani recepti iz e-knjige:

Urška Jerman

E-knjiga: Slatki zalogaji

19,90 EUR

9,95 EUR

    • Najprije pripremite karamelu. Istresite šećer u posudu ili tavu, dodajte vodu i zagrijavajte na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi i dobije karakterističnu karamel boju. Za to vrijeme zagrijte slatko vrhnje. Otopljenom šećeru dodajte maslac, stavite sa strane i dodajte vrhnje. Kuhajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje dok ne dobijete ujednačenu karamelastu smjesu. Posolite, ulijte u čašu i ohladite.
    • Umutite slatko vrhnje i stavite na hladno. Čokoladu otopite na pari, ohladite dok ne postane mlaka i u dva koraka lopaticom umiješajte slatko vrhnje.
    • Za mascarpone kremu srednje čvrsto istucite slatko vrhnje. Sir mascarpo- ne pomiješajte s vanilijom i šećerom, a zatim s pomoću lopatice umiješajte istučeno slatko vrhnje u smjesu.
    • Najprije stavite u čaše jednu žlicu usitnjenih Oreo keksa i prekrijte polovicom čokoladne kreme. Pola karamelaste smjese rasporedite po kremi i pospite kikirikijem. U čaše istisnite čokoladnu kremu, stavite još jednu žlicu usitnjenih Oreo keksa i mascarpone kreme, a zatim rasporedite preostalu količinu karamele po vrhu i pospite kikirikijem. Ohladite i poslužite.

O autoru

Urška Jerman

Za Uršku Jerman, koja stvara pod imenom Cake O‘Clock, deserti su sastavni dio njezinog života i nadahnuće još od malih nogu. Nadahnuće za njih bila je njezina majka koju je uvijek s divljenjem promatrala u izradi slastica te je bila presretna kad je mogla sudjelovati u pripremi. Otac je svoju potrebu izražavao oduševljenim kušanjem i kupnjom dječjih kuharica, koje još i danas pažljivo čuva. One su bile povod za njezine prve samostalne pokušaje u kuhinji, što je s vremenom postao i njezin poziv kojim se bavi svim srcem i velikom radošću.

„U nadi da ćete i vi i vaši najmiliji uživati u receptima, želim vam uspješno i zabavno pečenje!”

Urška Jerman, slastičarka