Odlučuješ koje online obrazovanje je pravo za tebe? Iskoristi kod 5OFF i učini kupnju jeftinijom za 5 EUR! 😎

Čokoladni muffini s bananom

  • Vrijeme pripreme:

    35 minut

  • Složenost:

  • Broj sastojaka:

    10

Nema ništa ljepše od toga kad pred sobom nađete jednostavan i ukusan recept! Djeca su bila još više oduševljena ovim muffinima, što me jako iznenadilo. Kolačići su sočni, savršeno čokoladni i slatki, s ugodnom aromom banane. A izvrsni su i sljedeći dan! Po želji se mogu dodatno ukrasiti bilo kojom kremom ili namazati čokoladnim ganacheom.


Također možete dodati Oreo cupcakes ili ih poslužiti uz Raffaello cupcakes.


Uz količine po receptu možete pripremiti 8 muffina.

Odabrani recepti iz e-knjige:

Urška Jerman

E-knjiga: Slatki zalogaji

19,90 EUR

9,95 EUR

    • Zagrijte pećnicu na 175 °C. Bananu dobro izgnječite vilicom. Dodajte joj šećer, vaniliju, ulje i jaje i promiješajte da se sastojci povežu. Pomiješajte brašno, kakao, sol i prašak za pecivo te prosijte u smjesu s bananama. Brzo promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu i umiješajte čokoladne kapljice.
    • Pekač za muffine obložite papirnatim kalupima za pečenje i ulijte smjesu u njih. Pecite približno 18 minuta. Ostavite pečene muffine u pekaču neko- liko minuta, a zatim ih ohladite na rešetki.

O autoru

Urška Jerman

Za Uršku Jerman, koja stvara pod imenom Cake O‘Clock, deserti su sastavni dio njezinog života i nadahnuće još od malih nogu. Nadahnuće za njih bila je njezina majka koju je uvijek s divljenjem promatrala u izradi slastica te je bila presretna kad je mogla sudjelovati u pripremi. Otac je svoju potrebu izražavao oduševljenim kušanjem i kupnjom dječjih kuharica, koje još i danas pažljivo čuva. One su bile povod za njezine prve samostalne pokušaje u kuhinji, što je s vremenom postao i njezin poziv kojim se bavi svim srcem i velikom radošću.

„U nadi da ćete i vi i vaši najmiliji uživati u receptima, želim vam uspješno i zabavno pečenje!”

Urška Jerman, slastičarka